quarta-feira, 15 de maio de 2013

Minha nova atividade..


Olá pessoal tudo bem com vocês?
Estou um pouco sumida, mas enfim quero compartilhar o meu novo blog que estarei desenvolvendo  a
minha nova atividade:cupcakes :)Tem pouco mais de um ano experimentamos um cupcake lindo,mas o gosto não era lá essas coisas,algo o deixou com efeito borracha,como achamos lindo e o meu filho amou resolvi tentar ..comecei a fazer para os aniver dele e da familia,amigos e hoje quero esticar este público.. posso oferecer por enquanto somente dentro de BH,sem pressa...com gostinho mais adaptado ao paladar mineiro..é um começo..

bjs,tenham uma semana abençoada

terça-feira, 7 de maio de 2013

Grelhado de coxa de frango..humMMMMM

yaraguim
 
Sábado foi o aniver do maridão,mas foi no domingo que fiz o seu prato preferido:
grelhado de coxa de frango,esse prato é fácil e muito gostoso,a carne fica suculenta,macia e não rende,porque todo mundo quer repetir :)
 
como fazer é muito simples e irei passar para vcs:
(quantidade para três pessoas)
 
(06) coxas de frango dessossadas e temperadas a gosto (eu uso massa de alho);
(01) colher de sopa ou a gosto de coloral;
(02) colheres de sopa de manteiga derretida;
Obs:podem usar óregano,não usei pq na hora o meu acabou,mas fica muito bom.. 

 
Assim que temperar a gosto,misture os outros ingredientes,tampe com papel aluminio e deixe marinar por uma hora,feito isso usa uma frigideira boa e larga,hidrate com óleo e coloque as peças do frango,tampe(para cozinhar bem) e não mexa até dourar,a medida que vai cozinhando vai soltando a gordura que pode ser recolhida com a colher e ir jogando por cima das peças novamente para hidratar,o tempo é de  mais ou menos 10 minutos para cada lado ou até ficar crocante. 

 
 
 
 
Este prato ganhou nota 1000 do amado e do filhote,quem sabe se vcs experimentarem a fazer me mandem tb uma foto para compartilhar?
 
bjs